人気TV番組「トップシェフ」で一躍時の人となった彼は現在、レストラン「モスケ」でフランス、アフリカ、日本の伝統が交差する自由な料理を展開しています。そこでは、それぞれの創作が言語となるような本能的なアプローチがとられています。ゲストはこの夜、モリー・サッコが手がけた料理を味わいました。それは、この交流の自然な延長であり、影響と対比が交錯する流動的な料理です。
没入感にあふれたこの夜は、文化の融合というビジョンを中心に展開されました。バンドはシェフのレストランの雰囲気に触発された楽曲を演奏し、彼の世界観を広げました。メゾンが提供した衣装を着こなしたモリーは、スタイルと個人的な表現の間の対話を体現していました。
この夜、メゾンのCEOジャン=マルク・マンスヴェルトを中心に、アーティストのMathieu Forget、オリンピックチャンピオンのEnzo LefortとAntoine Zeghdar、そして写真家のWillam Ernultといったゲストの面々が集いました。
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ベルルッティ。その名は、比類なきサヴォアフェールを即座に連想させます。精確かつ巧みな手仕事に、優れた職人たちの風格が感じられます。
パーソナライズとカスタマーサービス
ベルルッティでは、つくり、継承し、再解釈し続けるという、独自の体験をご用意しております。 「グランムジュール」として知られるビスポークテーラリングが提案する幅広い種類の仕上げや、メンテナンス、修理まで、一生涯にわたって寄り添います。
責任あるメゾン、ベルルッティ
メゾンは、その傑出したエレガンスを反映した責任あるビジョンに基づき、地球環境の保護と伝統技術の価値向上に取り組むとともに、持続可能な未来に根差した創造を目指しています。
