CLIMAT
ACCÉLÉRER LA TRANSITION CLIMATIQUE
Réduire l’empreinte carbone
Limiter le réchauffement climatique à moins de 2°C est l’affaire de tous. La Maison Berluti se doit d’être exemplaire et d’adopter une trajectoire compatible avec l’Accord de Paris signé à l’issue de la COP21, afin de contribuer à l’objectif européen de neutralité carbone en 2050. De la conception des articles à leur distribution, en passant par leur fabrication et leur acheminement, chaque étape fait l’objet d’efforts constants destinés à en limiter l’impact. Les indicateurs mis en place permettent un suivi précis des progrès accomplis. Berluti s’est ainsi engagé à réduire ses émissions de gaz à effets de serre de 51 % d’ici à 2030, par rapport à l’année 2019.
Établir un bilan carbone exhaustif
Le cabinet Quantis, qui a accompagné le Groupe LVMH en 2019, procède à un calcul détaillé du bilan carbone de la Maison Berluti sur ses trois scopes*. La collecte des informations permettant d’identifier des leviers d’action prioritaires a été enrichie. La trajectoire de réduction des émissions qui en découlera sera alignée avec les standards SBTi (Science Based Targets initiative).
*Les scopes désignent le périmètre au sein duquel sont étudiées les émissions de gaz à effet de serre de l’organisation. Le Scope 1 regroupe les émissions directes liées à la production du produit. Le Scope 2 désigne les émissions indirectes liées aux consommations d'énergie des sites. Enfin le Scope 3 prend en compte toutes les émissions liées au cycle de vie du produit (de l'extraction des ressources à sa fin de vie).
Optimiser la logistique
40 % de trajets en moins en camions depuis 2020 entre la Manifattura Berluti et le centre logistique mondial situé en périphérie d’Orléans (Loiret, France) soit un nombre hebdomadaire de livraisons passé de 5 à 3.
Des sites écologiquement conscients
Dans le monde, plus de soixante boutiques proposent aux clients les collections de chaussures, maroquinerie, accessoires et prêt-à-porter. Mais le cœur de la Maison bat à Ferrare, en Italie, où est installée la Manifattura Berluti, site consacré à la production de chaussures et de maroquinerie. Chacun de ces lieux emblématiques est aménagé afin de privilégier le recours à des énergies propres, de limiter leur consommation ainsi que l’émission de déchets.
La Manifattura Berluti certifiée ISO 14001
La performance carbone est désormais au cœur des décisions présidant au devenir de la Manifattura Berluti. Après une série d’audits menés en 2021, cet espace de 8000 m2 a obtenu la certification ISO 14001. Cette norme précise le cadre dans lequel mettre en œuvre un système de management environnemental. Elle atteste d’un engagement de toute l’organisation envers l’environnement et d’une utilisation plus efficace des ressources naturelles.
Le choix des énergies renouvelables
Le siège, les ateliers Bespoke et Services en France ainsi que la Manifattura Berluti ont choisi de s’approvisionner en énergies renouvelables, en s’appuyant sur le mécanisme européen de la Garantie d’Origine. Progressivement, une démarche comparable est appliquée aux boutiques. À Ferrare, le toit de la Manifattura est également équipé de panneaux solaires.
70 % des sièges alimentés en énergies renouvelables fin 2022.
Une consommation d’énergie pilotable
Un quart des sites et boutiques de la Maison Berluti sont d’ores et déjà équipés d’un boîtier Smart Impulse. Ce compteur électrique intelligent, mis au point par une startup française, utilise des algorithmes de pointe pour analyser les consommations électriques et mieux les adapter aux besoins réels. Il permet ainsi de les réduire de 15 % en moyenne.
Les LEDs rendent la vie plus belle
Une durée de vie comprise entre 20 000 et 50 000 heures, une consommation 60 % inférieure à celle des ampoules fluocompactes… Le choix de l’éclairage par ampoules LED est le plus rationnel du point de vue environnemental. Mais parce que leur intensité peut être adaptée au cycle circadien, c’est aussi celui qui offre le meilleur confort visuel aux collaborateurs. C’est pourquoi tous les sites et boutiques en sont progressivement équipés.
Moins jeter, mieux jeter
30 tonnes, c’est le poids des émissions de CO2 qui ont pu être évitées en 2021 grâce au tri des déchets opéré dans les sites français de la Maison Berluti.
Les alternatives au plastique
En boutique, les boîtes et sacs remis aux clients ne contiennent aucun plastique mais privilégient le papier issu de forêts gérées de façon éco-responsable ou le coton pour les feutrines et les cordons. Peu à peu, le recours au plastique vierge issu de ressources fossiles se voit abandonné. La moitié des emballages destinés à la logistique sont déjà élaborés à partir de carton recyclé et de feutrines de coton. Le papier-bulle servant à acheminer les chaussures et les articles de maroquinerie est en bioplastique, conçu à partir de végétaux, de même que les housses utilisées pour protéger et transporter les articles de prêt-à-porter, depuis 2022.
Objectif zéro plastique vierge en 2030
Un plastique vierge est un plastique directement issu de la transformation du pétrole. Son utilisation est progressivement bannie, au bénéfice de plastiques recyclés, biosourcés ou bien d’autres matériaux.
Éliminer les bouteilles d’eau en PET (Polyéthylène téréphtalate)
La boutique du Faubourg Saint-Honoré est l’objet d’un projet pilote. Les bouteilles d’eau en plastique distribuées aux clients y sont remplacées par de l’eau du robinet ultrafiltrée selon le procédé Nordaq, qui élimine impuretés et arrière-goût tout en préservant les minéraux naturels. Elle est servie dans des carafes et des verres lavables, recouverts pour des raisons d’hygiène d’une capsule recyclable. Le succès de cette initiative appelle à un plus large déploiement dans toutes les boutiques.
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